Une nouvelle boutique Lucie à Bordeaux

La métropole bordelaise compte 3 points de vente Lucie ultrafrais, des boutiques autonomes de plats à emporter. La dernière s'est récemment installée à proximité de la barrière du Médoc.

Le concept

• Les mini-boutiques sont accessibles 24h/24 et 7j/7. On y entre avec sa carte bleue puis on est accueilli par un conseiller de vente, en personne ou en vidéo : « C'est un vrai humain en direct, pas de l'IA », souligne Samy Ait-Ali, le fondateur de Lucie ultrafrais.
• On y trouve notamment des poke bowls (7,50 €), des plats à réchauffer (à partir de 4,50 €) et des desserts (2,50 €).
• « Les solutions repas sont livrées tous les jours, au plus près des lieux de consommation, comme les zones d'activité et les sorties de lycée. »

Leurs implantations

• Créée il y a 2 ans à Agen, l'entreprise dispose de 7 points de vente dans le Sud-Ouest, dont un aux allées de Tourny et un à Saint-Jean-d'Illac. Le plus récent a ouvert au 381, boulevard du président Wilson.
• « Nous répondons à un besoin de consommer moins cher et de façon pratique », explique l'entrepreneur.
• Tous les plats sont préparés sur la plateforme d'Agen. Ensuite, 20 salariés sont en charge de la distribution dans les différentes boutiques.
• « Nous allons ouvrir une quinzaine de boutiques d'ici à la fin de l'année. Il y en aura notamment 4 de plus à Bordeaux Métropole et 2 en région parisienne », conclut notre interlocuteur.