Mardi 3 février

Découvrir l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux dans un bar à vin éphémère

Rédigé par Pierre Zenker

L'objectif est de remettre le lien humain au cœur de la dégustation (crédit : Blaye Côtes de Bordeaux).

À partir d'aujourd'hui et jusqu'à dimanche, les vignerons de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux vous font découvrir leurs vins dans un lieu dédié au partage et à la convivialité.

En quoi ça consiste

Une trentaine de vignerons passeront derrière le comptoir pendant les 6 jours pour raconter leur vin et partager leur savoir-faire.
Les visiteurs peuvent s'offrir un verre, une bouteille ou des tapas à « prix propriété » directement auprès des producteurs.
On trouvera des produits régionaux, tels que de la tomme des Pyrénées et des asperges du Blayais.
Les amateurs de rugby pourront aussi suivre des matchs du tournoi des 6 nations, dont France-Irlande, jeudi soir.

La toile de fond

C'est la 1^re fois que cet événement, baptisé « Emblayez-vous », est organisé.
Il a lieu dans le cadre de l'opération annuelle « Blaye au Comptoir », qui se déroule à Bordeaux demain et jeudi.
Le concept : rencontrer les vignerons de l'appellation dans des bars, restaurants et cavistes du centre-ville.
La liste des adresses participantes est à retrouver ici.

Des chiffres

L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux s'étend sur 6 000 ha. Elle regroupe 450 propriétés viticoles et 3 caves coopératives.
On y produit à 90 % des vins rouges et à 10 % de vins blancs secs.
C'est la 5^e appellation de vin rouge commercialisée en France. 15 % des ventes sont réalisées à l'international, notamment en Chine, en Belgique et aux États-Unis.