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Jeudi 19 juin

Bordeaux : Soukka est de retour aux Chartrons đź§ż

Rédigé par Pierre Zenker
La table sert toute la journée du sucré, du salé et des boissons chaudes ou fraiches (crédit : Agence Hello).

Le café-catine Soukka a déménagé de la place du marché des Chartrons à la rue Notre-Dame. Après un an de pause, il vous accueille à nouveau.

Dans la continuité

  • Créé il y a 4 ans, l'Ă©tablissement garde le mĂŞme concept : une cuisine mĂ©diterranĂ©enne de partage, fait maison, servie dans un lieu de vie Ă  la dĂ©coration simple.
  • En entrant, on dĂ©couvre une ambiance chaleureuse, qui doit notamment aux couleurs sable et terre de la dĂ©coration. On retrouve aussi les yeux protecteurs, symboles rĂ©pandus dans le pourtour mĂ©diterranĂ©en.
  • En revanche, le nouvel espace est nettement plus grand. Il comprend 2 terrasses extĂ©rieures couvertes, dont une de 25 places situĂ©e devant le temple protestant des Chartrons.
  • L'adresse est ouverte tous les jours de l'annĂ©e, sauf Ă  NoĂ«l et au Nouvel An.

Le menu

  • Au dĂ©jeuner, Soukka propose une assiette ou un sandwich pita Ă  personnaliser.
  • Vous pouvez choisir, par exemple, une base aux lentilles citron ainsi que des keftas de bĹ“uf, du poulet marinĂ© ou des falafels. En accompagnement, on trouve un large choix de lĂ©gumes, tels que l'aubergine confite et le chou-fleur sauce cacahuète.
  • Le lieu sert aussi des petits-dĂ©jeuners et des gâteaux maison. Parmi eux : le brownie tĂ©hina (Ă  la sauce de sĂ©same) et un gâteau au chocolat vegan.
  • Comptez 18 € pour une formule assiette-dessert-boisson ou 15 € avec sandwich.

Y aller : 11 rue Notre-Dame, Bordeaux. Ouvert tous les jours de 7h30 Ă  18h.

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