Jeudi 19 juin
Bordeaux : Soukka est de retour aux Chartrons đź§ż
Rédigé par Pierre Zenker
La table sert toute la journée du sucré, du salé et des boissons chaudes ou fraiches (crédit : Agence Hello).
Le café-catine Soukka a déménagé de la place du marché des Chartrons à la rue Notre-Dame. Après un an de pause, il vous accueille à nouveau.
Dans la continuité
- Créé il y a 4 ans, l'établissement garde le même concept : une cuisine méditerranéenne de partage, fait maison, servie dans un lieu de vie à la décoration simple.
- En entrant, on découvre une ambiance chaleureuse, qui doit notamment aux couleurs sable et terre de la décoration. On retrouve aussi les yeux protecteurs, symboles répandus dans le pourtour méditerranéen.
- En revanche, le nouvel espace est nettement plus grand. Il comprend 2 terrasses extérieures couvertes, dont une de 25 places située devant le temple protestant des Chartrons.
- L'adresse est ouverte tous les jours de l'année, sauf à Noël et au Nouvel An.
Le menu
- Au déjeuner, Soukka propose une assiette ou un sandwich pita à personnaliser.
- Vous pouvez choisir, par exemple, une base aux lentilles citron ainsi que des keftas de bœuf, du poulet mariné ou des falafels. En accompagnement, on trouve un large choix de légumes, tels que l'aubergine confite et le chou-fleur sauce cacahuète.
- Le lieu sert aussi des petits-déjeuners et des gâteaux maison. Parmi eux : le brownie téhina (à la sauce de sésame) et un gâteau au chocolat vegan.
- Comptez 18 € pour une formule assiette-dessert-boisson ou 15 € avec sandwich.
Y aller : 11 rue Notre-Dame, Bordeaux. Ouvert tous les jours de 7h30 Ă 18h.
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