Une nouvelle épicerie gourmande dans le centre-ville de Bordeaux 🌙

L’Échoppe de la Lune a récemment ouvert une 2ᵉ boutique dans la rue Saint-Rémi. 

Son histoire

• Le concept ? Une épicerie rassemblant toutes les marques bordelaises. Ces dernières sont rangées en fonction de leur histoire, de 1755 à nos jours, accompagnées de panneaux contant leurs origines.
• « J’étais acheteuse en grande distribution avant de décider de revenir dans le sud-ouest car le modèle ne me convenait plus », se rappelle Anna Pedelaborde, fondatrice de la marque.
• « Parallèlement, mon oncle me ramenait plein de produits créés à Bordeaux, que je ne connaissais pas forcément. J’ai commencé à faire des recherches sans arrière-pensée, simplement parce que j’étais curieuse ».
• La Bayonnaise d'origine ouvre un 1^er point de vente en test de mai à décembre 2017 à Margaux, en Gironde.
• Le concept fonctionnant, elle se lance ensuite à Bord’eau Village, où elle devient la 1^re boutique indépendante du lieu.

Une boutique éclectique

• Tout est rangé par époque. Une salle est dédiée à la nourriture et l'autre aux boissons.
• Parmi les produits à découvrir ou redécouvrir : de la crème Jock (2,90 €), du chocolat (5,90 €), des rillettes de canard (4,10 €) et du whisky (65 €).
• On retrouve aussi les marques bordelaises Sarments du Médoc, Cacolac et Moon Harbour.
• Une 3^e salle se veut pédagogique. Les visiteurs y retrouvent des plans de Bordeaux du XVᵉ au XVIIIᵉ siècle, les portraits de Montaigne et Montesquieu ou encore des œuvres de street-art.
• « L’idée est que ce soit une salle où on peut se poser et redécouvrir l’histoire de Bordeaux. Mais elle peut aussi être privatisée gratuitement par les guides. »

Y aller : la nouvelle boutique se situe au 35 rue Saint-Rémi et est ouverte tous les jours de 11h à 20h. Celle à Bord’eau Village, au Hangar 18, ouvre tous les jours de 10h à 19h.