Bassin d'Arcachon : depuis quand buvons-nous l’eau des Abatilles ?

Vous avez sûrement déjà bu l'eau minérale de cette source du Bassin d'Arcachon, mais savez-vous à quand remontent ses origines ?

En quelques dates

• C’est à la suite d’un soupçon de présence de pétrole que le forage profond de la source a débuté en 1923 dans le quartier des Abatilles, à Arcachon.
• Faute de pétrole, c’est une source d’eau issue du Massif central qui est découverte. La qualité de cette eau motive la création, en 1925, de la Société Thermale des Abatilles.
• « Dans les années 60, la cure thermale des Abatilles était même remboursée par la Sécurité sociale, grâce aux vertus de son eau », nous explique Hervé Maudet, directeur et associé.
• L’entreprise a connu différents propriétaires au fil des ans, dont les groupes Vittel et Nestlé. En 2013, Hervé Maudet et Jean Merlaut, issus du monde viticole, reprennent l’entreprise et redéfinissent l’identité de la marque en s’inspirant des codes du vin.
• « Nous voulions une identité marquée par un fort ancrage régional, et en Gironde, la première image qui vient à l’esprit reste la bouteille de vin. »

De nos jours

• Pour se développer, la marque emblématique de la région s’appuie sur des partenariats solides dans la gastronomie (4 000 restaurants), le vin et le sport.
• Présente principalement sur la côte atlantique et en région parisienne, la marque doit sa réussite à la qualité et à la neutralité du goût de son eau.
• « L’eau minérale naturelle est l’un des produits les plus contrôlés de l’agroalimentaire, et nous réalisons 34 contrôles qualité par jour. »
• Solidement ancrée localement, l’entreprise organise, en partenariat avec l’office de tourisme d'Arcachon, des visites de la source chaque mardi et jeudi de 10h à 11h30.
• Sur place, une boutique propose des articles à l'occasion du 100^e anniversaire, dont une bouteille en verre collector en édition limitée et un livre sur l’histoire de la source.