Mercredi 26 novembre
Arnaud Tucceri, un artisan de la métropole bordelaise mis à l'honneur
Rédigé par Lucie Pezavant
Arnaud Tucceri réalise plus de 100 cuisines par an (crédit : Léa Lejeune).
Les Cuisines Tucceri sont en lice pour le Prix du Public des Trophées « Trajectoires d’Exception », remis ce soir par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) de la Nouvelle-Aquitaine.
Retour à ses 1ers amours
- « J’ai appris à poser des cuisines à l'âge de 17 ans avec mon oncle », se rappelle Arnaud Tucceri, fondateur de l'entreprise.
- En 2017, après plus de 10 ans dans la restauration, il revient vers ce métier passion de cuisiniste, d’abord comme salarié au sein de grands groupes.
- En 2019, alors âgé de 32 ans, il fonde les Cuisines Tucceri, à Saint-Louis-de-Montferrand.
- Depuis, Arnaud Tucceri équipe les particuliers de cuisines haut de gamme. Ce qui le passionne : la relation qu’il noue avec ses clients.
Le bon sens au service de l'excellence
- Dès 2019, l’entrepreneur choisit de s’entourer d’artisans locaux, dont un menuisier à La Réole et un artisan à Cenon pour les lames d'affûtage. « Beaucoup se sont moqués de moi, en me disant que je n’y arriverai pas », confie notre interlocuteur.
- Arnaud Tucceri a par ailleurs racheté une menuiserie à Cestas. « Le bois vient des Landes. On reste local, on gagne en autonomie, on gère mieux les coûts », précise l’artisan.
- Cette acquisition lui permet de proposer des solutions totalement sur-mesure et de nouveaux services comme l’aménagement de dressing ou de meubles de salon.
- Il a aussi diminué l’usage du carton « pas hyper écologique » et l’a remplacé par des couvertures épaisses réutilisables. « Ces emballages très classes et très propres plaisent beaucoup à nos clients », souligne notre interlocuteur.
12 artisans sélectionnés
- Il s'agit de la 2e édition de « Trajectoires d’Exception » et la 1ʳᵉ fois que le Prix du Public est décerné. 4 300 votes ont été enregistrés.
- 12 candidats, représentant les 12 départements de la Région, sont en compétition.
- Le lauréat, annoncé ce soir à La Faïencerie à Bordeaux, sera accompagné et promu par la CMA.
- Les résultats sont à suivre en direct sur le compte Instagram de la CMA Nouvelle-Aquitaine.
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