Vous manquez d'idées pour le goûter ? Céline Jorge, fondatrice de l'entreprise Végétalizie, présente des recettes fruitées lors d'un atelier gratuit, aujourd'hui à 10h30 au Jardin public.
En quoi ça consiste ?
- Les participants apprendront à préparer des goûters maison, sans cuisson, préparés avec des fruits de saison. L'objectif : trouver une alternative aux biscuits.
- « Je vais proposer 3 recettes, faciles à faire, notamment avec des enfants. L'idée est de proposer des goûters gourmands plus sains, pas trop sucrées et qui mettent en valeur les fruits de saison », explique Céline Jorge.
- Les préparations gourmandes, végétariennes et non vegan, ne contiendront pas que des fruits.
- Chaque participant doit simplement amener 3 contenants et repartira avec les préparations.
Zoom sur
- L'entrepreneure bordelaise a créé Végétalizie il y a plus d'un an, après une 1ʳᵉ carrière de juriste. Elle propose des ateliers de cuisine végétarienne pour tous les âges ainsi que des team building.
- Elle souligne : « Lorsqu'on devient végétarien, il est parfois difficile d'équilibrer son assiette, pour remplacer la viande et le poisson ».
Y aller
- L'événement est organisé par la Maison du jardinier et de la nature en ville. Inscription conseillée, par e-mail ou au 05 56 43 28 90.
- Rendez-vous au Jardin public, en face du parc de jeux pour enfants.
