Récolter des fruits dans la métropole bordelaise

À Bordeaux, grâce à Falling Fruit, les figues, cerises ou pommes tombées du ciel (ou presque) sont à portée de main et gratuites ! Décryptage.

Le principe

• Cette carte interactive mondiale réunit les amateurs de nature, de bons plans et d’économie, nommés aussi les glaneurs.
• L’idée : repérer les arbres fruitiers publics accessibles, situés le long de la route, sur des trottoirs, et ramasser les fruits mûrs souvent laissés au sol. Il suffit d’un panier et d’un bon sens de l’observation pour repartir les bras chargés de pommes, poires ou cerises selon la saison.
• Les points rouges sur la carte indiquent les arbres disponibles, transformant votre balade urbaine en véritable chasse au trésor fruitée. Avant la dégustation, il faut laver et éplucher les fruits, pollution urbaine oblige.
• En quelques clics, on découvre où se cachent ces trésors comestibles et chacun peut contribuer en ajoutant ses propres sites de glanage sur le site ou via l’application.
• « Le glanage du XXI^e siècle est une opportunité d’explorer la ville, d’affronter les horreurs des trottoirs souillés et de renouer avec les origines botaniques de la nourriture », insiste Falling Fruit.

Sur la table

• À Bordeaux Lac, des prunelliers se trouvent dans le parc Buhler : « En automne, les baies permettent de faire des alcools ou des confitures », précise un utilisateur.
• À Bègles, vous pouvez récolter des mirabelles sur le terrain municipal devant la sècherie Sauveroche : « Accès libre (terrain communal) malgré une clôture partielle (délaissée) ».
• D’autres coins valent le détour : des pommes, mirabelles et noisettes dans la prairie du parc de Luchey, ou encore des pommes et pêches autour de la salle Bel Air, au Haillan.
• Des amandiers et des abricotiers sont aussi signalés à Bègles, respectivement dans la rue des frères Moga et dans la rue André Joseph Sire.