Le foodcourt de la Halle Boca signe son grand retour

Au sein des anciens abattoirs du quai de Paludate, cette grande halle gourmande rouvre ses portes sous le nom de Boca Nova et organise ce soir une grande fête pour célébrer sa renaissance.

Le contexte

• En 2018, ouvrait la Boca Foodcourt, une halle gourmande de 1300 m² qui abritait 12 enseignes de bouche célébrant les cuisines du monde entier, ainsi qu’un caviste ou encore un grand bar à cocktails.
• Le concept, avec ses grandes tables en bois conviviales, prenait place dans un bâtiment spectaculaire, une grande nef chapeautée d’une longue voûte de béton s’étirant sur près de 200 m.
• Malgré l’engouement suscité, ce nouveau lieu de vie et de fête devait finalement fermer ses portes en juillet dernier, après avoir été placé en liquidation judiciaire. Le voici qui renaît, fort de nouvelles ambitions.

Nouvelle ère

• Sous l’impulsion de restaurateurs présents au tout début de l’aventure (80 % sont finalement restés), regroupés cette fois en une seule société dont ils sont tous actionnaires, la Boca Foodcourt se mue en Boca Nova.
• « L’idée est de proposer un lieu où l’on mange bien, où l’on a envie de venir entre collègues le midi ou entre amis le soir pour profiter d’une ambiance plus festive, entre DJ sets, concerts ou encore stand-up », décrypte le caviste Lenaïc Tevelle, en charge de la communication et de l’événementiel.
• « Les prix sont résolument abordables, on peut manger très bien pour 10 à 20 €. Les différents stands proposent de la street food de haute qualité, avec par exemple pad thaï, poulet rôti bien juteux, burger gourmet, gyros… »
• À l’occasion de la réouverture du lieu, une grande fête est organisée ce soir, de 19h à 2h, avec aux platines DJ Rams et Pat Pacino, ainsi qu'une performance au saxophone assurée par Live Sax.

Y aller : 190 quai de Paludate, Bordeaux. Ouvert le lundi de 10h30 à 15h, du mardi au jeudi de 10h30 à minuit, les vendredi et samedi de 10h30 à 2h.