La brasserie Mascaret met ses bières à l’honneur

Le brasseur girondin ouvre ses portes au public ce soir pour fêter la Saint-Patrick. L’occasion de déguster des bières locales en écoutant de la musique rock.

Au programme

• La Saint-Patrick n’est pas terminée. La « vraie » fête irlandaise a eu lieu mardi, mais la brasserie Mascaret prolonge les festivités ce vendredi soir au Bouscat.
• Sur place, la restauration sera assurée par des foodtrucks. 3 groupes de musique sont chargés de l’animation : JSG, Still Rock et « une surprise pour la fin, dans un style irish », souffle Fabrice Rivière, cofondateur de Mascaret.
• « L’autre motif de cette soirée, c’est la célébration de nos 4 médailles obtenues au Concours général agricole de Paris fin février », poursuit le brasseur. « Une médaille de bronze sur la blonde Grand cru, deux en argent sur la Brune et la Blonde IPA et une médaille d’or sur la Blonde triple Coef 119. »
• Ces 4 bières seront mises à l’honneur, ainsi qu’une nouveauté : une bière Kveik IPA, du nom d’une levure norvégienne. « C’est le vainqueur de notre concours de brassage amateur, Anthony, qui en est à l’origine. On va commercialiser sa bière à hauteur de 4 000 litres », annonce Fabrice Rivière. 

À propos

• Fondée il y a 15 ans à Rions en Gironde, Mascaret est établie au Bouscat depuis 2017. Son nom vient bien sûr de la vague qui se forme sur la Garonne.
• La brasserie artisanale commercialise 5 000 hectolitres de bière par an. « 90 % de notre production est distribuée en Gironde, 9 % dans le reste de la Nouvelle-Aquitaine et 1 % ailleurs », affirme Fabrice Rivière.
• 100 % de leurs bières et limonades sont bio.
• Elle s’est distinguée en remportant une quarantaine de médailles lors de divers concours, notamment plusieurs en or au World Beer Awards de Londres.

Y aller : 20 rue Charles Cante, Le Bouscat, de 18h30 à minuit. L’entrée est gratuite et ouverte à tous sans réservation. Renseignements au 09 81 11 12 26.