Un marché de producteurs locaux à Bordeaux

Des membres du réseau Alimen’terre, qui promeut une agriculture bio en circuit court, vendent leurs produits aujourd’hui de 10h à 14h30 dans le hall de l’immeuble Gironde.

Ce qui se passe

• Le Département et les producteurs locaux du réseau de fermes Alimen’terre organisent un marché de printemps au cours duquel seront vendus des produits frais, de saison et en circuit court : fruits, légumes, produits laitiers, œufs, conserves, confitures ou encore spiruline.
• À cette occasion, les premiers Trophées Gironde Alimen’terre seront remis à des fermes pour récompenser leurs « pratiques agricoles innovantes et respectueuses de l’environnement », dans 3 catégories : Économie, Environnement et Social.
• L'un des lauréats est le GAEC Ferme Laporte, qui sera récompensé pour l’invention d’une laveuse à légumes ergonomique.

À propos

• Alimen'terre a été lancé au printemps 2024 « pour fédérer l’ensemble des fermes à taille humaine, engagées sur l’agroécologie et en circuit court », détaille Ève Demange, présidente de la Commission agriculture et alimentation du département de la Gironde.
• « Des initiatives émergent un peu partout sur le territoire, car c’est un modèle d’avenir. Nous permettons à ces fermes d’échanger entre elles et de réfléchir ensemble », poursuit l’élue.
• Alimen’terre compte aujourd’hui 51 structures membres, en agriculture biologique ou en conversion. Parmi elles, on trouve aussi des ESAT à vocation agricole.
• Le réseau fournit le restaurant des agents du Département, ainsi que de nombreux collèges, EHPAD et épiceries solidaires.

Des chiffres clés

• L'agriculture bio s’étend sur 40 880 ha en Gironde, soit 17,7 % de la surface agricole totale (Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique, données de 2024).
• En 2024, le département comptait 1 533 fermes bio, un record régional. Ce chiffre a plus que doublé en 10 ans.