Ouverture du restaurant La Place à la Comédie de Clermont à Clermont-Ferrand

Un nouveau café-restaurant a ouvert ses portes : La Place.

Tout savoir

• La Place a été inaugurée lors de PlayTime, l’événement gratuit lançant la saison artistique de la Comédie, affirmant ainsi sa volonté de s’ancrer pleinement dans le lieu.
• Pour Lily Illy, cofondatrice et ancienne directrice de la communication du théâtre : "Nous sommes un restaurant attenant à une scène nationale, nous devons être en phase avec sa dynamique."
• La vocation du lieu va bien au-delà de la restauration : espace de détente en journée, ambiance festive le samedi soir, accès libre et multiple, à l’image d’une "place de village", dit-elle.

L'offre

• Le midi : une formule rapide à 20 € avec menu complet idéal pour les actifs, concoctée avec des produits de saison, bios et locaux (Ferme du Rebond, La Mignonnette…).
• Le soir : une carte plus inventive, pensée pour une clientèle culturelle, pressée ou contemplative, ouverte même les jours où la Comédie programme des spectacles le lundi et le dimanche.
• Chaque samedi soir, la configuration change : assiettes à partager, DJ, et un esprit convivial pensé pour "faire danser les gens", confie Lily Illy.

Une aventure

• Née de l’appel à projet de la Ville après la fermeture de l’ancien restaurant du théâtre, La Place est un projet monté par trois passionnés aux parcours bien différents mais complémentaires.
• Lily Illy confie : "Après plus de 20 ans dans la communication de la Comédie, je me suis lancée dans ma passion pour la cuisine. Au départ, je voulais ouvrir quelque chose à la campagne. Quand j'ai vu ces grandes tables vides, ça m'a rattrapé. Ce lieu est magique, j'ai voulu en faire quelque chose", conclut-elle.
• Avec Apolline Palhière-Roussel, cheffe traiteur, et Emmanuel Noguera, ancien chef du Mouffu, l’équipe veut faire de La Place un lieu de partage, aussi riche que la programmation qu’elle accompagne.

Y aller : La Place, 72 boulevard François-Mitterrand, Clermont-Ferrand.