Auberge de la Fontaine du Berger : Un refuge gourmand et chaleureux au pied du Puy de Dôme

C’est le moment idéal pour découvrir l’Auberge de la Fontaine du Berger à Orcines.

Le cocon

• Située à moins de 15 minutes de Clermont-Ferrand, sur la route de Vulcania, l’auberge se niche dans un bâtiment typique en pierres volcaniques (renseignements).
• Le charme opère avec une vaste cheminée allumée les jours de grisaille, parfaite pour un apéritif ou un digestif dans l’espace d’accueil feutré (réservation).
• Trois salles aux ambiances différentes accueillent les convives : une lumineuse véranda, une salle voûtée aux airs de caveau, et un salon plus intimiste avec vue sur les volcans.

La cuisine

• La carte évolue au fil des saisons, avec une priorité donnée aux produits frais et cuits à la minute.
• Le chef propose une cuisine traditionnelle revisitée à base de poissons de mer, mais aussi de viandes, légumes et fromages de l’Auvergne.
• Les formules à l’ardoise changent régulièrement, en fonction des saisons et de l’inspiration du chef, tout en mettant toujours à l’honneur des produits de terroir.

À savoir

• C’est une étape idéale pour les promeneurs revenant du Puy de Pariou ou en route vers le Puy de Dôme.
• Ouvert midi et soir (12h-13h45 et 19h30-21h), sauf les lundis et mardis, le restaurant est pensé pour prendre son temps, dans un cadre aussi soigné que reposant.
• La combinaison gagnante ? Une ambiance cosy, des fauteuils confortables, et une assiette généreuse dans un site naturel d’exception.

Y aller : Auberge de la Fontaine du Berger, 167 route de Limoges, Orcines.