Mercredi 4 mars
Le Comptoir Viking de Clermont-Ferrand change de mains
Rédigé par Clémentine Lefaure
Après une carrière dans les pompes funèbres, Many a réalisé son rêve d'ouvrir un bar (Crédit : Comptoir Viking).
Le célèbre bar clermontois connaît un nouveau départ sous la direction de Many Da Encarnacao.
Un pilier local transformé
- Situé depuis dix ans rue Lamartine, ce pub nordique est connu pour son intérieur boisé et propose cocktails, bières, pizzas et planches à partager. Il est ouvert tous les jours de 17h à 2h, sauf le dimanche et le lundi, où il ferme à 1h (en savoir plus).
- Équipé d'un écran géant, le bar est un point de rencontre pour suivre des compétitions sportives comme la Coupe du Monde et le Top 14.
- Many promet d'améliorer ce bar déjà très apprécié tout en conservant l'esprit du lieu, compte tenu de la fidélité d'une clientèle en partie quotidienne (infos).
Les nouveautés
- La carte des cocktails s'est enrichie et propose désormais 110 alcools différents. Une tablette permet de répondre à un quiz pour trouver le cocktail idéal adapté aux goûts de chacun.
- Des machines de fléchettes dernier cri ont récemment été installées : "J'ai remplacé les anciennes machines par de nouvelles plus modernes. Très peu de bars ont la possibilité d'en avoir", précise Many.
- La façade subira bientôt une rénovation complète avec une nouvelle enseigne, plus grande et plus lumineuse.
À propos
- Originaire de la Haute-Loire, Many a poursuivi des études en STAPS à Clermont-Ferrand avant de se tourner vers un BTS en marketing sportif. Il a ensuite fait carrière dans les pompes funèbres avant d'atteindre le poste de maître de cérémonie.
- Bien que satisfait, Many a finalement choisi d'accomplir son rêve d'ouvrir un bar. "Je suis passé d'un monde triste à un monde joyeux", résume-t-il.
- Convaincu que l’aventure ne fait que commencer, il envisage déjà de nouveaux projets, avec la volonté de préserver l’atmosphère du lieu. L’objectif ? Rassurer les habitués tout en attirant un public plus large. Un pari déjà gagnant.
Y aller : Comptoir Viking, 28 rue Lamartine, Clermont-Ferrand.
Abonnez-vous gratuitement
Nos lecteurs ont aussi lu :
Abonnez-vous gratuitement
Une info à nous suggérer ?
Contactez-nous
Lire la dernière édition de l'Essentiel Clermont-Ferrand