Michelin a décerné de nouvelles distinctions avec la Clef MICHELIN

Cette nouveauté met en lumière les établissements les plus prestigieux dans le monde entier, avec, parmi eux, un lieu d’exception situé en Auvergne, à proximité de Clermont-Ferrand.

Une nouvelle référence pour l’hôtellerie

• Cette sélection suit le même principe que les Étoiles MICHELIN pour les restaurants et identifie les hôtels offrant les expériences les plus exceptionnelles (renseignements).
• "Les Clefs MICHELIN représentent un guide fiable pour découvrir, explorer et réserver des séjours inoubliables, qui inspireront et enchanteront tous les voyageurs, qu’ils soient en quête d’un hôtel iconique ou historique ou encore d’une perle rare loin de l’agitation des grandes villes." explique Gwendal Poullennec, Directeur international du Guide MICHELIN (infos).
• Au total, 2 457 hôtels dans le monde ont été récompensés d’une, deux ou trois Clefs MICHELIN, chacun proposant un service et un confort à la hauteur des standards les plus exigeants.

La toile de fond

• La Clef MICHELIN met en avant l’accueil, le service et la bienveillance de l’équipe, au-delà de la simple qualité des chambres ou des équipements.
• Adrien Descouls, propriétaire de l'hôtel-restaurant Origines explique que "pour la première fois, les métiers de l’ombre, comme les femmes de ménage, sont mis en lumière et valorisés pour le travail qu’ils accomplissent chaque jour."
• Comme pour les Étoiles MICHELIN, des inspectrices et inspecteurs viennent évaluer l'établissement, "avec des barèmes secrets, c'est là tout le charme de Michelin", confie-t-il.

Un hôtel de la région récompensé

• Adrien Descouls se réjouit que son établissement soit le seul en Auvergne à recevoir une Clef MICHELIN et précise que "c’est une grande fierté pour nous et pour toute notre équipe" (en savoir plus).
• L’hôtel est intimiste, tourné vers la nature et les monts volcaniques, avec des chambres allant de 30 à 70 m² et un intérieur épuré pensé pour profiter de la vue et du calme de la région.
• Le propriétaire insiste sur l’expérience offerte aux clients : "Nos visiteurs viennent se relaxer, se déconnecter, marcher ou randonner et profiter d’un moment de vraie tranquillité. Beaucoup apprécient aussi notre carte des vins et nos repas raffinés pour prolonger le plaisir du séjour”.