Vendredi 26 septembre
Clermont Bière Fest revient au Polydome à Clermont-Ferrand
Rédigé par Clémentine Lefaure
La brasserie clermontoise primée fera découvrir ses bières artisanales, dont sa célèbre smoothie sour (Crédit : Adobe stock).
Jusqu'à demain, les amateurs de craft beer ont rendez-vous vers la Place du 1er Mai pour un week-end savoureux.
De quoi s'agit-il ?
- Organisée par Clermont Auvergne Events et en partenariat avec L’Empire du Malt, cette 2ᵉ édition s’annonce plus généreuse que jamais : après un premier succès remarqué, l’événement déménage au Polydome, un lieu plus vaste et central (infos).
- Au programme : plus de 20 brasseries artisanales, venues de toute la France, pour faire découvrir leurs dernières créations (en savoir plus).
- Gastronomie oblige, la truffade auvergnate sera de la partie aux côtés de street food et de la traditionnelle choucroute.
Au programme
- Nouveauté 2025 : une soirée Oktoberfest exceptionnelle demain dès 21h, avec concert de LMZG et DJ set jusqu’à minuit (renseignements).
- Clermont-Ferrand mixe l’esprit Oktoberfest avec celui de la craft culture locale.
- L’événement compte accueillir 4 000 visiteurs, preuve d’un intérêt croissant pour les initiatives brassicoles dans la région.
Découvrir la bière autrement
- Cette année, L’Empire du Malt propose des ateliers inédits pour découvrir les secrets des accords mets-bières, avec une session chaque jour (plus d'infos).
- Parmi les brasseries invitées : la brasserie Pikadili des Hautes Vosges, avec des bières "sour" fruitées et acidulées, et Lo Gano des Combrailles, qui bouscule les codes du cidre.
- Côté local, c’est la Brasserie BILLD – Le Réveil des Volcans, fleuron clermontois connu pour ses recettes originales, qui sera présente. La brasserie s’est faite remarquer avec ses célèbres smoothie sour et a remporté deux médailles au Concours international de Lyon 2023 pour ses bières artisanales.
Y aller : Le Centre des Congrès – Polydome, Place du 1er Mai, Clermont-Ferrand.
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