Trophées de l’agriculture du Puy-de-Dôme à Clermont-Ferrand

À 18h30, à la Grande Halle d’Auvergne, le Sommet de l’élevage accueillera la remise des Trophées de l’agriculture du Puy-de-Dôme 2025.

Au programme

• Organisés par La Montagne, en partenariat avec la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme et le Sommet de l’élevage, ces trophées récompensent des initiatives locales en faveur de l’innovation, du développement durable, mais aussi de la transmission et des dynamiques territoriales (informations).
• Quinze nommés, répartis en cinq catégories (plus un "Coup de cœur du public"), illustrent la diversité et la vitalité agricole du département.
• À noter : la participation en tant que "grand témoin" de Étienne Fourmont, éleveur et influenceur connu sous le nom de "agri-youtubeurre".

À la rencontre

• Nommée dans la catégorie "Création de valeur et performance globale", la Ferme Batisse, située à Vitrac dans les Combrailles, se distingue par sa production en circuit court de produits laitiers bio : crèmes, yaourts, desserts et fromage blanc, vendus dans tout le Puy-de-Dôme.
• Avec 5 associés et 5 salariés, elle exploite 180 hectares, élève 70 vaches laitières et transforme 200 000 litres de lait par an.
• "On a postulé sans grande conviction, vu le nombre de candidats", confie Lionel Batisse. "Nous sommes contents d'être nommés. C’est une belle reconnaissance pour notre équipe."

Une vitrine méritée

• Ce trophée va bien au-delà d’un simple prix. Pour la Ferme Batisse, déjà double lauréate du Fermier d’or, c’est aussi un moyen de renforcer sa visibilité : "C’est un petit coup de pub bienvenu. Nous serons deux ou trois associés à représenter la structure ce soir", explique-t-il.
• Du GAEC des Campanules (Picherande) à la Gaec de la Bergeronnette (Olliergues), les diverses candidatures révèlent l’essor d’une agriculture de plus en plus humaine, responsable et dynamique dans le Puy-de-Dôme.
• L’événement illustre l’ambition croissante des acteurs locaux de conjuguer tradition et innovation pour faire rayonner un territoire agricole en pleine mutation.