LieU'topie : Un frigo solidaire à Clermont-Ferrand pour lutter contre la précarité alimentaire

Un réfrigérateur apporte une solution concrète et originale au gaspillage.

L'initiative

• Aujourd’hui installé au 21 rue Kessler, il est issu du budget participatif de la Ville. Après la fermeture du magasin de vrac "La Petite Réserve", la municipalité cherchait un nouveau lieu pour réemployer ce frigo (renseignements).
• Il a donc été relocalisé chez LieU’topie, un tiers-lieu culturel et solidaire fondé par des étudiants en 2013 (infos).
• "C’est un frigo mis en place dans le cadre du réseau national des Frigos Solidaires. Nous dépendons de cette initiative, mais on en garde le fonctionnement", explique Mathieu Adenot, ancien co-président et bénévole actif au sein de LieU’topie.

L'offre

• L’alimentation du frigo repose sur un partenariat avec la coopérative Bio Auvergne, dont les invendus sont récupérés et cuisinés lors des "cantines partagées" de l’association.
• "On cuisine pour une quarantaine de personnes, et les restes sont portionnés et mis au frigo dans des barquettes. Tout est à prix libre, les gens prennent ce dont ils ont besoin", décrit Mathieu Adenot.
• En complément, des structures comme la Maison Internationale de l’Université font régulièrement des dons ponctuels redistribués via ce canal.

Un projet évolutif

• Ouvert de 17h30 à 22h en semaine – voire plus tôt selon la quantité disponible – le frigo est en libre accès, sans condition, et accueille tous les publics.
• "On ne prétend pas répondre à la précarité alimentaire à grande échelle, on expérimente ce que l’on peut faire émerger localement, différemment", souligne Mathieu.
• Le projet s’intègre dans une réflexion plus large portée par LieU’topie sur l’alimentation durable et la solidarité : cantine à prix libre, paniers à tarifs réduits ou sorties autour du recyclage alimentaire.

Y aller : LieU'topie, 21 rue Kessler, Clermont-Ferrand.