Près de Grenoble, évasion culinaire japonaise 🥞

Il y a quelques jours, une nouvelle adresse gourmande dédiée aux "fluffy pancakes" a ouvert ses portes à Saint-Martin-d’Hères.

De quoi s'agit-il ?

• Situé au rez-de-chaussée du centre commercial Neyrpic, le kiosque Panfly s'impose déjà comme une pause sucrée originale à deux pas de Grenoble.
• À la carte, une spécialité du Japon : le fluffy pancake, gourmandise à la croisée du soufflé et du pancake.
• Le secret de sa texture si particulière ? Il se déguste immédiatement après la cuisson. "J'ai eu l'impression de manger un nuage", a commenté l'un des premiers visiteurs.

Ce qu'il faut retenir

• Avec une décoration fleurie inspirée du Japon, l’ambiance se veut douce et chaleureuse, alignée sur l’univers poétique des créations culinaires.
• L’espace comprend également une petite terrasse pour déguster son pancake sur place, entre deux séances shopping.
• Le kiosque suit les horaires de Neyrpic : ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h.
• Il s'agit de l’une des rares adresses grenobloises entièrement consacrées à cette spécialité japonaise particulièrement tendance sur les réseaux.

Au menu

• L’équipe annonce une cuisine 100 % maison, préparée avec des produits frais.
• Plusieurs recettes sont proposées, dont le très gourmand Fluffy Nutty : caramel à la crème, chantilly et cacahuètes grillées. Goûtez aussi la version "Dubaï" à base de pistache, déjà très appréciée des premiers visiteurs.
• Pour les plus petits, les Fuwa Fuwa Setto offrent une version mini, moelleuse à souhait.