Lundi 18 août
Escapade gourmande près de Grenoble
Rédigé par Clara Giudicianni
Dans les années 1930, les lieux abritaient une école de natation (Crédit : Plage des Dauphins).
Direction le restaurant "La Plage des Dauphins", à Charavines, pour un déjeuner en toute simplicité à moins d’une heure de Grenoble.
Ce qu'il faut savoir
- Située au 340 chemin des Plages, l'établissement combine restaurant, snack-bar et plage privée pour une offre estivale complète.
- Cet été, le lieu est ouvert tous les jours, avec possibilité de réserver en ligne sa table ou ses transats.
- Deux terrasses au bord de l’eau et une salle intérieure avec vue panoramique sur le lac créent un cadre parfait pour une pause rafraîchissante.
Au menu
- Le chef mise sur une cuisine simple et généreuse aux accents du terroir et de la mer : friture, grenouilles à la persillade, tataki de thon, daurade grillée ou encore côte de bœuf à la plancha sont à la carte.
- Des formules originales comme l’“Assiette Nageur” (gambas, saumon, thon) ou l’“Assiette Italienne” (tartare, terrine) viennent compléter les classiques.
- Pour les plus pressés, un espace snacking propose des planches de fromages ou saucissons à accompagner d’une assiette de friture à partager.
Un peu d'histoire
- Lieu emblématique de loisirs depuis les années 1930, la Plage des Dauphins tient son nom du premier diplôme de natation de l'époque : le “dauphin”.
- Pendant la Seconde Guerre mondiale, ses caves ont été utilisées comme cache d’armes pour les résistants.
- D’école de voile à snack-bar, le site a connu mille vies avant d’être rénové en restaurant dans les années 2000.
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