Le Café de la Place reprend vie à Corenc (près de Grenoble)

Depuis quelques jours, le Café de la Place accueille à nouveau des habitants et visiteurs au cœur de Corenc après 16 ans de fermeture. Repris par Alix Vareilles et Robin Meunier, le lieu veut redevenir un espace de rencontre autour d’une cuisine locale et d’une ambiance conviviale.

De quoi parle-t-on ?

• Situé sur la place André-Moch à Corenc, le café a rouvert ses portes le 23 avril dernier après plusieurs mois de travaux lancés par la mairie, devenue propriétaire des lieux.
• Les nouveaux gérants expliquent avoir répondu à un appel à projets il y a deux ans avant de rénover entièrement l’intérieur du bâtiment pour créer leur café idéal.
• Depuis l’ouverture, l’établissement affiche complet chaque midi et propose une cuisine de saison réalisée à partir de produits locaux et régionaux.

Au menu

• Le chef Gaëtan, qui possède 13 années d’expérience, prépare une carte qui évolue chaque semaine selon les produits disponibles et de saison.
• Parmi les plats proposés figurent un risotto aux asperges avec pesto d’ail des ours de Corenc, un filet de truite du Vercors sauce maison ou encore des ravioles artisanales aux délices de Chartreuse, présentées comme le plat phare du restaurant.
• Le café propose également des tapas maison du jeudi au samedi soir ainsi qu’une formule goûter à 5 euros comprenant un sirop et une pâtisserie maison, accessible aux enfants comme aux adultes.

Les avis clients

• Les premiers retours mettent en avant l’ambiance du lieu et l’accueil réservé par les gérants. Plusieurs visiteurs parlent d’un « endroit chaleureux » et d’un « vrai lieu de rencontre » au cœur du village.
• Les commentaires saluent aussi la qualité de la cuisine et des produits locaux utilisés. Un client résume son expérience ainsi : « Un régal du début à la fin ! Accueil chaleureux, cadre charmant et papilles enchantées. »
• D’autres habitants insistent sur l’importance symbolique de cette réouverture pour Corenc, après des années sans café de village. « Merci d’avoir rouvert ce café, vous en avez fait un chouette lieu », écrit notamment un visiteur.