Une boutique alimentaire autonome inaugurée près de Grenoble

Depuis quelques jours, un container pas comme les autres est devenu la nouvelle cantine connectée des salariés de STMicroelectronics à Crolles.

De quoi s'agit-il ?

• Baptisée Le 24.7, cette boutique connectée a été lancée par le leader français de la restauration collective Elior avec le soutien technologique de Fujitsu.
• Elle prend la forme d’un container maritime de 67 m³, installé directement sur le site de STMicroelectronics à Crolles, où travaillent près de 5 000 salariés à des horaires en continu.
• Le concept : offrir une restauration disponible 24h/24 et 7j/7, adaptée aux plannings décalés, avec des produits à emporter, variés et sûrs.

Comment ça marche ?

• Pour accéder à la boutique, les collaborateurs utilisent simplement leur badge d’entreprise, qui fait aussi office de moyen de paiement.
• L’expérience d’achat est assurée par la technologie Zippin, développée par Fujitsu, qui utilise de l’intelligence artificielle et des capteurs pour détecter automatiquement les produits choisis.
• Aucun passage en caisse : les systèmes de vision par ordinateur enregistrent les articles et valident le paiement de façon totalement automatisée.

En résumé

• Le 24.7 complète les outils plus traditionnels de restauration collective, en répondant aux besoins des sites à activité ininterrompue.
• Pour Eric Gerondeau, directeur du site de STMicroelectronics Crolles, « L’innovation est au cœur de l’ADN de notre site et nous sommes fiers de proposer ce service inédit ».
• Si l’expérimentation crolloise se révèle concluante, Elior envisage déjà de déployer la solution sur d’autres sites d’entreprises multihoraires, en Isère comme ailleurs.