Vendredi 18 juillet
Un marché solidaire près de Grenoble
Rédigé par Clara Giudicianni
Le projet est né après l'organisation de plusieurs rencontres avec les habitants du quartier (Crédit : Adobe Stock).
Aujourd'hui, le parvis de La Bifurk accueille ce rendez-vous hebdomadaire, de 16h30 à 19h30.
Ce qu'il faut savoir
- Une dizaine de producteurs locaux sont présents en fin d'après-midi au 2 rue Gustave Flaubert : légumes, fromages, œufs, miel, pain ou encore boissons sont au rendez-vous.
- Des traiteurs sont également de la partie pour un moment gourmand sur place, avec des plats prêts à déguster.
- La vente se fait avec une tarification à trois niveaux : solidaire (80 % du prix fixé), producteur (100 %) et soutien (110 %).
Pourquoi ça compte ?
- Ce projet est né après plusieurs rencontres entre habitants organisées par La Bifurk entre 2020 et 2022, révélant un vrai besoin d’un marché alimentaire de proximité dans ce quartier en mutation.
- L’objectif : garantir un accès à une alimentation de qualité avec des prix adaptés à tous, tout en soutenant une agriculture locale et rémunératrice.
À propos
- Ce marché s’installe chaque vendredi sur les extérieurs de La Bifurk, un ancien site industriel devenu pépinière associative et culturelle.
- Ce lieu unique de Grenoble regroupe 13 associations autour d’activités artistiques, sportives, écologiques et citoyennes.
- Le Marché Flaubert est l’une des nombreuses initiatives qui s’inscrivent dans la dynamique des actions habitantes du quartier, favorisant les échanges et les solidarités de proximité.
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