Les soirées du vivant à Grenoble

Ce soir, les Grenoblois auront l'occasion de participer à un événement aussi étonnant qu'instructif, apportant un souffle nouveau à la culture scientifique au Muséum de Grenoble (1 rue Dolomieu).

Au programme

• Dès 18h30, les participants seront plongés dans un univers où gastronomie végétale et sciences du vivant se mêlent harmonieusement.
• Le concept de l'événement organisé par l'association Nemeton est simple mais novateur : transformer les lieux culturels en restaurants éphémères avec des présentations scientifiques interactives.
• Cette première soirée accueille Sophie Abby, chercheuse au CNRS, pour une plongée dans les origines de la vie sur Terre. Elle démystifiera le rôle des microbes dans l'oxygénation de notre planète.
• En parallèle, une gastronomie 100% végétale est proposée aux participants pour 12,50 € par assiette, sur réservation. Au menu, des plats inspirés par l'histoire des microbes : chili au tofu et cake à la spiruline, parmi d'autres délices, offrent une expérience culinaire enrichissante.

Prochains rendez-vous

• Si vous avez manqué cette première, il est encore temps de réserver pour la prochaine soirée prévue en mars.
• En effet, le jeudi 12 mars, le chercheur Hugues Nury transportera les participants dans l’univers des récepteurs neuronaux et des poisons.
• L'événement se tiendra cette fois au sein de la Casemate (Grenoble), avec une dégustation de plats végétaux aux saveurs épicées préparés par Sami Rachad, responsable cuisine de l'association.

Zoom sur...

• Depuis 2018, Nemeton œuvre à rendre les sciences du vivant accessibles à tous avec son Biolab Café.
• Effectivement, l’association propose à ses adhérents un laboratoire unique en son genre où science et société se rencontrent pour un partage de savoirs et d’innovations.
• Implanté dans le quartier Chorrier-Berriat, Nemeton défend une approche frugale de la technologie, intégrant des solutions durables et accessibles pour tous.