La Piadineria ouvre ses portes ce vendredi 29 mai 2026 à Euralille

Avis aux fans de street-food italienne : La Piadineria, spécialisée dans les "piadinas", ouvre une adresse à Euralille ce vendredi.

De quoi parle-t-on ?

• La piadina est une galette de blé circulaire et non levée, à base de farine de froment, d'eau et de sel.
• Ce plat, originaire de Romagne en Italie, remonte à 1371, date de sa première mention écrite officielle dans un document historique régional.
• Contrairement à la pizza classique, la pâte est cuite à la minute sur une plaque de métal brûlante appelée piastra avant d'être pliée pour accueillir ses garnitures.

Ce qu'il faut savoir

• La Piadineria ouvre ses portes ce vendredi au rez-de-chaussée du centre commercial Euralille, en face des enseignes Paul et Lunicco.
• L'établissement accueille le public de 9h30 à 20h sans interruption du lundi au samedi, le point de vente restant toutefois fermé le dimanche.
• Les recettes proposées mettent en avant des produits italiens sélectionnés comme la mortadelle, le jambon cru, les légumes grillés ou la stracciatella crémeuse.

Des chiffres clés

• L'enseigne La Piadineria, née à Milan en 1994, pilote aujourd'hui un réseau de plus de 500 restaurants en Italie, s'imposant comme la référence absolue de cette spécialité.
• Le groupe poursuit son implantation dans la MEL, après une première ouverture réussie à Villeneuve d'Ascq, confirmant l'attrait local pour ce format de restauration rapide premium.
• Une 3^e implantation lilloise est d'ores et déjà confirmée pour le mois de septembre prochain, au sein de la rue de Béthune.