Un coffee shop american style au design retro

Pour se réchauffer, quoi de mieux que déguster les « coffee » de chez Rosso.

À savoir

• Créé par Charly Rodossio et Medhi Habbas, nés la même année le même mois de lune rousse, le Café Rosso (29, rue Pavillon - 1^er), ouvre de 8h à 19h sauf le dimanche.
• « Nous en avions marre du discours "à 18h, j'ai nettoyé la machine" quand par 2° degrés dehors, on a envie d'un cappuccino à 20h » précise Charly, confiant une fermeture plus tardive.
• « On vient pour boire, travailler, manger, se retrouver pour une réunion ou entre amis, partager un bon moment », continue l’amateur de café.

L'ambiance

• Affiches, vinyles et platine vintages, jeu d’arcade, nounours, vêtements au nom du café, casiers American school, distributeurs de serviettes d’époque et tasses rouges confèrent une atmosphère cosy et chaleureuse.
• « Nous avons grandi dans les années 80 avec le club Dorothée. Nous recréons une chambre d’ado », détaille Medhi Habbas.
• « Nous voulons que les clients se sentent chez eux », ajoute son associé.
• À la rentrée, ils vont organiser 1 à 2 fois par mois des événements, soirées speed dating et lotos autour du café.

Qu’y trouver ? 

• Les boissons maison, fabriquées et mises en canette sur place, les Ube, Matcha, latte aux laits végétaux et la large gamme de cafés (2/6€) s’accompagnent de maritozzi, rolls et brioches.
• Dès 8h et en service continu, on mange aussi les sandos thon épicé, poulet ou végé dans 1 pain-demi japonais (7 €).
• Le midi, la formule à 10 € inclut canette et cookie.
• « Nos Dwichs chauds sont gourmands et généreux », insiste Charly Rodossio, nostalgique du « Stop ».
• De 11h à 14h, le boulette, mozza, cheddar gratiné ; le bavette et le egg & cheese sont préparés à la minute (8/9 €).
• La formule à 12 € comprend dwich, chips, dessert, canette et café.