KRM, un nouveau lieu hybride marseillais

Vous prendrez bien un petit latte chez Karim ?

Le concept

• KRM (12, rue Rouget de Lisle - 1^er), est un café-salon de thé qui est aussi une galerie boutique solidaire.
• « Ce sont les consonnes de mon prénom : on le prononce crème comme pour le café » indique Karim Naar, fondateur-gérant du lieu.
• « Je choisis des artistes locaux travaillant sur la Méditerranée, le Maghreb et Marseille : 10 % des ventes de photos sont reversées à des associations de leur choix », confie le danseur-chorégraphe et photographe.
• « Je vends les vêtements de jeunes créateurs marseillais et franco-algériens qui travaillent des pièces uniques comme DJEIA ou de belles matières comme Ghorba. » Tarifs : 45 € à 120 €.
• On y boit, discute, lit ou joue aux cartes.
• « Je vais créer un studio photo en bas, accessible aux jeunes créateurs, afin de les soutenir », précise-t-il.

L'origine

• « Le café, c’est un souvenir d’enfance. »
• « Quand j’en sentais l’odeur, je savais que mon père était là », indique Karim Naar.
• « Et il n'y avait pas de lieu cosmopolite à l’image des identités plurielles de la ville, un endroit où l'on se sente bien et comme chez soi » détaille-t-il. Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 18h.

Que boire ? 

• Une large gamme de latte (hojicha, matcha, chaï) côtoie les classiques espresso et allongés dont 1 à l’eau de fleur d’oranger ou de rose.
• Aux côtés des infusions (thé à la menthe, jasmin, genmaicha japonais), ses spécialités sont le matcha fleur d’oranger ou rose de Damas, le datte latte et le tahini latte crème de sésame.
• Bissap, Habibi ou Charitea soda complètent l’offre. Tarifs : 2 € à 5,5 €.
• Les boissons s’accompagnent de dattes fourrées, cornes de gazelle, makroud ou cakes. Tarifs de 2,5 € à 4 €.
• « Je vais proposer des sandwiches aux saveurs du Maghreb » conclut-il.