Les réservations pour les « Dîners Insolites 2026» ouvrent aujourd’hui

La 7^e édition de cet événement gastronomique se tient à partir du 1^er juillet. 

Le concept

• Les « Dîners Insolites » se déroulent tout le mois de juillet dans notre département, toujours à l’extérieur.
• Les tables de 45 mètres de long, pouvant accueillir 144 convives, sont installées uniquement le temps du repas dans des lieux étonnants.
• 20 dîners sont orchestrés par 20 chefs locaux, déjà aux commandes d’un restaurant ou en cours de création.
• « Cette année, le thème retenu est le goût des collines. À chaque chef d’imaginer ses collines, sa garrigue et les herbes sauvages qui font la Provence », précise Isabelle Bremond, à l'Essentiel Marseille.
• La  directrice générale de Provence Tourisme a été à l’origine de ce projet en 2019. 

Les temps forts

• Pour cette édition, 8 femmes officient, plus que d’habitude.
• « Je m’en réjouis ! Ce sont des personnalités fortes, qui ont fait d’autres métiers avant de succomber à leur passion de la cuisine », souligne Isabelle Bremond.
• « En majorité, les chefs ont eu une expérience à l’étranger ou sont étrangers eux-mêmes, c’est un beau challenge », poursuit-elle.
• Parmi les nouveaux lieux investis, on note la centrale hydroélectrique de Saint-Estève-Janson (1^erjuillet) et  Provence Studios à Martigues (le 5) avec un décor spécifiquement dressé pour l’occasion.
• Les repas organisés au domaine pastoral du Merle à Salon-de-Provence le 17 ou encore au domaine viticole des Diables à Puyloubier le 21, seront aussi des inédits.
• À Marseille, rendez-vous les 10 et 11 juillet sur la Digue du Large avec les chefs Samia Benazzouz puis Marie et Timothée Aumont Squercioni.
• Les 24 et 25 juillet, d'autres dîners se dérouleront à la carrière Sainte-Marthe, sous la houlette de Megan Moore puis de Duang Adriens. 

En pratique

• Les 20 dîners ont lieu du mercredi 1^er  au jeudi 30 juillet, à partir de 19h30.
• Les 5 plats servis, très délicats et goûteux, sont conçus pour être mangés froids. 3 vins les accompagnent.
• La réservation en ligne ouvre ce matin à 11h sur le site dédié.
• Les prix démarrent à 90 € par personne.