Le salon Aux Vignobles investit le Parc des Expositions à Nantes

Le salon Aux Vignobles fait son retour au parc des Expositions de la Beaujoire à partir de ce jour jusqu'à dimanche pour sa 27^e édition. Avis aux gourmets !

Le concept

• Ce rendez-vous des épicuriens célèbre les bonnes bouteilles et les plaisirs gourmands !
• « Il se répartit de la façon suivante, 70 % de viticulteurs et 30 % de gastronomie (chocolats, foie gras, cookies et fromages de brebis). Toutes les régions viticoles de France sont représentées avec 170 exposants », explique Thomas Pluvinage, responsable commercial chez GL Events Exhibitions, spécialisé dans l'organisation des salons du vin.
• « L'idée est de faire voyager les visiteurs à travers la diversité des vins, des produits du terroir et d’histoires humaines passionnantes, tout en leur offrant la possibilité de déguster, d’échanger, et d’acheter en direct en circuit court. »
• Ce salon fédère chaque année entre 12 000 et 14 000 participants, « plutôt des jeunes actifs trentenaires, dont le panier moyen s'élève à 180 euros, en quête de pépites qu'on ne trouve pas en grande surface, de petites appellations qualitatives de vignerons indépendants. Pour cette nouvelle édition, nous proposons 20 % de nouveautés. »

Ce qu'on y trouve

• Si 97 % des vins viennent de France, cette nouvelle édition met à l'honneur 3 crus étrangers, d'Afrique du Sud, d'Autriche et de Moldavie. « C'est assez drôle, les vins de Moldavie sont proposés par un couple moldave qui vit à Nantes et qui tient l'entreprise la Casa Moldova ! »
• Les vins du pays nantais sont également présents en collaboration avec l'association des vignerons de Vertou, qui met en avant le muscadet.  
• Le salon décline un parcours bio qui met en lumière les vignerons et artisans certifiés, répondant à une demande croissante de consommation responsable. En 2023, plus de 2,7 millions d’hectares sont engagés dans cette démarche en France selon l’Agence BIO, près de 6 000 en Pays de la Loire.
• Et un autre consacré à l'œnotourisme : visites de domaines, ateliers de création, séjours immersifs au cœur des vignobles.

Ce qu'il faut savoir

• Si le vin redevient la boisson préférée de 60 % des Français (surtout auprès des 26-35 ans), la consommation en volume continue de décroître.
• Les raisons ? Une exigence sur la qualité et la responsabilité sociale et environnementale des produits.

S'y rendre : Route de Saint-Joseph, Nantes. Aujourd'hui, 10h-21h , demain, 10h-20h et dimanche, 10h-18h. Tarif : 5 €. Verre INAO obligatoire : 2 €.