Vendredi 20 juin
Le conseil municipal tient séance 🗳️
Rédigé par Chloé Chamouton
Une nouvelle unité de production va desservir les restaurants scolaires de la ville (crédit : Adobe Stock).
Les élus se réunissent aujourd'hui dès 9h. 55 dossiers figurent à l'ordre du jour. Suivez la séance en direct.
Restauration scolaire
- La municipalité s'inscrit dans une politique alimentaire durable, au service de la santé des enfants.
- Elle prévoit la réalisation de 2 nouvelles unités de production, qui vont remplacer l’actuelle cuisine centrale qui livre les 89 restaurants scolaires de la ville.
- Construite en 1989 à l’est de Nantes, au Perray, cette dernière n'est pas configurée « pour répondre aux nouveaux enjeux de la restauration scolaire : plus de produits bruts et de repas faits maison, loi Egalim avec notamment plus de produits bio et la fin du plastique… », explique la municipalité.
- Le Conseil municipal propose le lancement d’un concours de maîtrise d’œuvre pour la 1re de ces unités à laquelle sera adossée une base logistique de traitement primaire, qui prendront place Prairie de Mauves. La livraison est prévue pour fin 2030.
- Une seconde unité sera également programmée à l’ouest de Nantes dans une échéance similaire. Le montant prévisionnel est de 51 M€.
Transition écologique
- Face aux défis climatiques, la ville souhaite se doter d'une graineterie municipale pour relocaliser et maîtriser sa production végétale au sein du parc du Grand Blottereau, où 400 000 plantes sont produites chaque année.
- Le projet intitulé de la graine à la plante poursuit des ambitions économiques et écologiques.
- Il s'agit de « reprendre le contrôle sur la filière semencière, de réduire les coûts des achats (80 000 € par an) et de renforcer la résilience écologique des végétaux implantés en consommant moins d'eau et en valorisant des semences locales, remarquables ».
- Ce projet va nécessiter la construction d’un bâtiment de 200 m². Le budget s'élève à 800 000 €.
Aménagement
- L'équipe municipale doit se pencher sur l'avenir du collège Rosa Parks, quartier du Breil, fermé en 2024 en raison de la nouvelle sectorisation.
- Il est destiné à devenir un pôle culturel, social et éducatif. Cet équipement multifonctionnel sera séparé en 2 bâtiments, dont l'un dédié aux jeunes et à leurs familles avec des activités artistiques, des espaces de travail partagé, un atelier de réparation vélos...
- Les travaux de réaménagement, d’un montant estimé à 4,5 M€, doivent débuter cet été et se poursuivre par phases jusqu’au 2e semestre 2027.
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