La Pérouse prend de la hauteur 🔥

C'est peut-être bien l'une des belles idées de l'été à découvrir. Le bien placé hôtel La Pérouse organise deux fois par semaine, les vendredis et les samedis, des soirées sur son rooftop offrant une vue à couper le souffle. Mais pas l'appétit...

Pour rappel

• Au cœur de la capitale azuréenne, face à la Grande Bleue, quai Rauba Capeu, La Pérouse en impose.
• L'hôtel est niché dans la roche de la Colline du château depuis 1936.
• Le restaurant-bar Le Patio, n'est pas réservé qu’aux clients de l’hôtel, mais beaucoup n'osent pas encore s'y aventurer. À tort, car l'adresse vaut le détour.
• Parce qu'elle est secrète, mais follement raffinée.
• Petit-déjeuner, déjeuner, tea time et dîner : l’espace est accessible à tout moment de la journée. Même s'il vaut mieux réserver.
• Pas de vue sur la Méditerranée ici, mais l’assurance d’une parenthèse à l’abri du bruit de la ville et à l’identité olfactive forte. Oui mais.... Pas de vue ? C'était avant que l'hôtel propose une toute nouvelle expérience.

La nouveauté

• Après avoir été rénové et rouvert en 2023, l'établissement continue de grandir. À la baguette de la gastronomie : le chef Damien Andrews.
• Mais cette année, pour la première fois, la mer s'invite avec gourmandise deux fois par semaine grâce à un nouvel espace aménagé pour l'occasion : Le RoofTop La Vista.
• Sur réservation, la flamme s'invite au sommet avec un menu autour du brasero.
• Un show cooking dès 19h30 avec un menu Mer le vendredi, et Terre (viande) le samedi. Pour réserver : 04 97 00 19 32.