Les œillets, une petite révolution 🍷

Rue Ségurane, Les Oeillets ont ouvert la voie à une cuisine de partage simple et efficace. D'autres ont depuis emboité le pas.

Le lieu

• Situé entre le port et la place Garibaldi, Les œillets offrent un havre de paix pour se laisser aller entre amis, idéalement à l'heure de l'apéro.
• C'est là, rue Ségurane, face à la colline du château, que le soleil déploie sa plus belle lumière dorée de fin de journée.
• La large terrasse de cette rue entièrement rénovée invite à regarder le temps filer. À l'intérieur, la déco est plutôt brute, urbaine, sans tomber dans le trash. On devine un certain raffinement dans le style décrépit. Une première pièce avec quelques tables, puis un second espace, comme un nouveau cocon où l'on a envie d'inviter ses proches pour une occasion spéciale.
• On aime le lieu parce qu'il a été précurseur dans cette volonté de partager, à cet endroit de la ville, bien plus que du vin. Jayme Bouche et Quentin Altruy ont su créer un lieu de rendez-vous pour les épicuriens décontractés dans la lignée du mythe La part des anges.
• Depuis peu, La Cave de Peixes (dans la même rue) leur a emboîté le pas. Colita ou Rouge complètent la palette de l'une des artères les plus gourmandes de Nice.

Quel esprit ?

• Ici, on est avant tout un bar à vin avec de belles références naturelles. Mais c'est loin d'être uniquement, un bar à vin. On y déguste de belles choses à partager.
• On trouve aussi sur l'ardoise des petits plats en sauce et des délices de la mer habillés d'huile d'olive.
• Rillettes, houmous revisités, croque-monsieur, sardines, œufs mayonnaise, fromages... tous les plaisirs sont au rendez-vous et la carte change régulièrement ce qui pousse à revenir.
• Les œillets (26, rue Catherine Segurane) est ouvert tous les soirs sauf le dimanche de 18h30 à 23h30.
• Vous pouvez réserver votre table au 06 61 53 07 99.