Un dîner sous les étoiles... à l’observatoire

Les occasions de monter là-haut, sur la colline, se multiplient. Il y a peu, nous vous parlions de l’exposition de Sylvie T - alors en résidence d’artiste sur site - et aujourd’hui, place au dîner en plein air concocté par Simon Auscher.

C’est quoi le concept ?

• Chloé et Simon Auscher ont créé Nouvelle Table afin d’organiser des dîners élégants et atypiques dans des espaces inattendus. Elle est dans l’événementiel, il est chef. Leur duo a séduit l’Observartoire de la Côte d’Azur, qui les a mobilisés pour une douce soirée.
• Ce soir, donc, à 18h30, 100 convives accèderont au domaine de 35 hectares situé tout en haut du mont Gros et découvriront la table de 40 mètres dressée à leur attention. Ils pourront en profiter jusqu’à 23h. Hier, il restait une petite poignée de places (250€).
• La soirée démarre par un cocktail sur la terrasse panoramique avec vue sur la capitale azuréenne. En même temps que le coucher de soleil, Naomi Greene proposera une performance en live. Juste avant de passer à table et de découvrir la suite du programme…

Dans le détail

• Passer à table sera l’occasion d’apprécier le travail d’Alex Bloc, qui a conçu une installation artistique spécialement pour la soirée. Un passage poétique pour aller de la terrasse à l’allée qui mène directement à la grande coupole. C’est ici que la table a été dressée.
• Simon Auscher n’aura plus qu’à dérouler son menu, sur fond d’un son pensé par Guillaume Pascale pour l’événement. Un peu plus tard, ce dernier procèdera aussi à un live - composé en direct avec la position des astres dans le ciel - depuis le parvis de la coupole.
• Et pour ne pas oublier que le site est scientifique, des spécialistes de l’observatoire seront présents et proposeront une observation des étoiles au télescope. La parenthèse devrait être douce, poétique et complète. Elle a tous les ingrédients d’un moment rare…