Du mouvement dans la liste des Palaces parisiens

Pour la première fois depuis la création du label Palace en 2010, des établissements perdent leur couronne. Deux hôtels parisiens ne feront plus partie de la liste 2026 d'Atout France, qui doit être dévoilée officiellement aujourd'hui par le ministre du Tourisme, Serge Papin.

CE QU’IL SE PASSE

• La commission Palace, renouvelée fin 2024, a choisi d'appliquer ses critères avec plus d’exigence, après plusieurs années d’une souplesse liée en partie au contexte d’après-pandémie.
• Le Park Hyatt Paris-Vendôme (2^e), le Mandarin Oriental Paris (1^er) et deux autres hôtels à Biarritz et Saint-Tropez vont se voir retirer leur titre par une annonce officielle prévue aujourd'hui.
• Pour le premier, la commission a estimé que les efforts de rénovation et de renouvellement n'étaient pas suffisants.
• Le Mandarin Oriental doit quant à lui fermer ses portes pour d'importants travaux de rénovation, ce qui est incompatible avec les exigences de continuité du label.
• Plusieurs hôtels dont les noms seront connus aujourd’hui devraient en revanche intégrer la liste 2026.

ZOOM SUR LE LABEL

• Le label est accordé par le ministère chargé du Tourisme pour 3 ans, après l'avis d'une commission comprenant des personnalités issues de la culture, des médias, des affaires et de la clientèle internationale.
• Pour prétendre à la distinction, un hôtel doit être classé 5 étoiles depuis au moins deux ans, proposer des chambres d'une surface minimale de 26 m², et répondre à l'ensemble des critères du classement 5 étoiles, certains optionnels devenant obligatoires.
• La commission se fait ensuite son avis sur des critères plus subjectifs comme la localisation, l’esthétique, l’histoire des lieux ou la gastronomie.
• La procédure comprend deux visites de l'établissement ainsi qu'une audition du candidat. 

CE QUE CELA CHANGE 

• Les établissements déclassés passent du statut de palace à celui d'hôtel 5 étoiles, qui reste élevé mais n'est plus le même en termes d'image et de reconnaissance, notamment à l’international.
• La France comptait 31 palaces avant cette décision, dont 12 installés à Paris.
• Les établissements concernés par la perte du label pourront déposer une nouvelle candidature après leurs travaux ou une remise à niveau de leurs prestations.