À Rennes, le leader mondial du thé aux perles ouvre une boutique

La marque taïwanaise Gong Cha a ouvert une boutique, en franchise, au sein du centre commercial de la Visitation.

Le constat

• Gong Cha qui signifie « thé offert à l'empereur » est présent dans 27 pays et possède 2 500 magasins.
• « La marque s'est beaucoup développée d'abord en Asie puis aux États-Unis. Désormais, elle se déploie en Europe », retrace Patrick Rety, le gérant de la franchise rennaise.
• Cette dernière est la 12^e boutique en France de la marque : « C'est la première en Bretagne et dans le Grand Ouest ».
• Gong Cha est souvent présenté comme le « Starbucks du thé ». La marque vend « des boissons rafraîchissantes et fruitées ». Plus de 600 combinaisons sont disponibles.

Le déclic

• La présence de Gong Cha à Rennes découle de la volonté de Patrick Rety d'y développer une franchise.
• Celui qui est à l'origine de l'installation de la marque Subway sur la place Sainte-Anne à Rennes il y a 22 ans, a été convaincu après une dégustation : « J'ai trouvé le produit très bon. Cela m'a donné envie de le diffuser. »
• Le concept l'a aussi séduit. « Les boissons sont préparées devant les clients. C'est aussi la seule marque qui permet de gérer le dosage de sucre de sa boisson », détaille-t-il.

Entre les lignes

• Le thé aux perles est un « produit tendance », reconnaît Patrick Rety. Il séduit notamment la « génération Z des 15-30 ans », précise-t-il.
• Outre sa large gamme de thés, la marque vend des viennoiseries et des mochis glacés.
• Ouverte depuis quelques jours, la boutique réalise « un très bon démarrage », assure son gérant. 8 personnes y travaillent.   

Pratique

• La boutique est ouverte du lundi au samedi de 9h à 20h.