À Rennes, la brasserie Skumenn souffle 10 bougies

Depuis une décennie, l'entreprise fait figure de référence dans le milieu des bières bretonnes. 2 jours de festivités sont prévus pour cet anniversaire.

Au programme

• Dès aujourd’hui, la brasserie Skumenn, implantée à Cesson-Sévigné, va célébrer cette première décennie parmi ses cuves et les sacs de houblon.
• « Nous avons programmé 7 concerts, ainsi que Corentin Sergeant, conteur pour jeune public », explique Thomas Cléraux, cofondateur de la brasserie.
• « Nous garantissons une programmation à la fois éclectique et abordable », promet-il tout en jetant un œil à la bière ‘La Kermesse’ », petite dernière brassée pour l’événement.

Dans les coulisses

• « Une journée plus planante le vendredi avec la world fusion de Mokhtar, la pop hypnotique de Supermoon et le one man band de Viav », énumère le brasseur.
• « On enverra un peu plus les watts le samedi, avec Huush (groupe rennais de techno punk), Viktor & the Haters (hip-hop hardcore), O’Bronson (country rock dans la veine de Cowboys Fringants) et Black Hermine (rock) », complète-t-il.
• En marge des pintes et des notes de musique, le Collectif rennais des amateur.ice.s de bières (CRAB) proposera un brassin public et amateur.
• « Nous avons également tenu à faire venir les Buveuses de bières, une association féministe qui viendra casser les préjugés sur les femmes et la chopine », souligne-t-il.

On rembobine

• « 10 ans… ça passe vite. Nous avons démarré à Acigné, avec 4 cuves de 10 hectolitres. On produisait alors 2 500 hectolitres par an et très rapidement nous n’avons eu aucun mal à les écouler », se remémore le cofondateur qui repense alors aux journées rythmées par les livraisons dans Rennes à bord de sa Twingo.
• Des travaux, puis un déménagement à Cesson-Sévigné, et voilà désormais 5 000 hectolitres qui sortent des hangars chaque année.
• Aujourd’hui, Skumenn c’est 5 bières permanentes, 3 autres pour la grande distribution « et des collaborations en pagaille. »
• « Se diversifier, planter des drapeaux, occuper l’espace, c'est notre stratégie », admet Thomas Cléraux.

Y aller : Vendredi à partir de 17h et samedi dès 14h ; 8 impasse des Charmilles à Cesson-Sévigné ; Entrée libre et gratuite.