Vendredi 6 mars
Près de Rennes, les 42e Tablées du Rheu vont mettre à l'honneur le Loir-et-Cher
Rédigé par Julien Chaillou
Les producteurs du Loir-et-Cher seront à l'honneur cette année (Crédit : Fromagerie de Lucie).
La 42e édition des Tablées du Rheu s'ouvre ce matin. Jusqu'à dimanche, vous pourrez y rencontrer 250 exposants.
Les bases
- Ce salon des vins et de la gastronomie est une institution. Chaque année, il attire près de 20 000 personnes.
- Il est porté par une association. Son président pendant 25 ans, Roland Sarrelabout, a transmis le témoin à un duo, Michel Joly et Didier Pasquer, qui peut compter sur la mobilisation de 230 bénévoles.
- Le but de l'événement est de favoriser la rencontre des consommateurs avec les producteurs, de proposer de la vente directe et de mettre en valeur les savoir-faire traditionnels.
Sur la table
- Comme chaque année, un département français est à l'honneur. Pour cette édition, il s'agit du Loir-et-Cher qui sera représenté par une dizaine d'exposants.
- En vedette ? Les vins de Touraine (8 AOC dont celle de Cheverny ou Chenonceaux), des fromages au lait cru affinés en cave naturelle ou de la viande de cerf et de biche.
- Au total 250 exposants venus de toutes les régions de France seront présents sous les chapiteaux chauffés montés pour l'occasion (retrouvez la liste complète ici).
En supplément
- Plusieurs animations rythment le salon comme le concours des vins et produits, des performances musicales ou encore des jeux concours.
- Chaque jour, des animations culinaires sont aussi proposées. L'occasion de découvrir des recettes exclusives réalisées sous vos yeux par des chefs passionnés.
- Des « nocturnes restauration » (avec 3 espaces de restauration assise et des mange-debout) auront lieu ce soir et samedi soir jusqu'à minuit.
Pratique
- Le salon est ouvert aujourd'hui (9h30-21h), demain (9h30-20h) et dimanche (9h30-18h). Il se déroule à proximité de la salle Mariette Nansot (rue de l'Hermitage au Rheu).
- Tarif : 7 € incluant un verre de dégustation (gratuit pour les moins de 13 ans et PMR).
- Voici le plan détaillé du salon.
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