Rennes : un déjeuner solidaire pour des bénéficiaires des Restos du Coeur préparé par des chefs étoilés

Des chefs bretons reconnus vont cuisiner pour une centaine de bénéficiaires des Restos du Coeur ce midi au sein du campus rennais de l'école Ferrandi Paris.

De quoi s'agit-il ?

• Depuis plus de 8 ans, l'association Les Bouffons de la Cuisine organise des repas solidaires.
• Ils permettent à des personnes en situation difficile de vivre un moment convivial et festif autour d'une cuisine saine et traditionnelle. « L'objectif est de rompre l'isolement, favoriser les échanges et créer du lien social », explique l'association.
• Cette opération d'envergure nationale, qui réunit des chefs locaux réputés dans chaque territoire, a été rebaptisée en 2026 sous le nom de « Tables en fête ».

Dans les coulisses

• Le repas rennais du jour va se dérouler à partir de 12h15 au sein du restaurant d'application du campus rennais de l'école Ferrandi Paris. Il est exclusivement réservé à une centaine de bénéficiaires des Restos du Cœur de l'antenne de Rennes.
• Des étudiants de l'école rennaise et des bénévoles vont côtoyer des chefs bretons pour préparer les différents plats.
• Parmi les professionnels mobilisés pour l'occasion figurent Ronan Kervarrec, le chef du restaurant Maison Kervarrec (2 étoiles Michelin) à Saint-Grégoire, Julien Lemarié, le chef de Ima (1 étoile Michelin ) à Rennes ou encore le chef étoilé Jean-Marie Baudic du restaurant gastronomique Le Ciel de Rennes.

Zoom sur

• L'association Les Bouffons de la cuisine a été fondée par le chef étoilé Michel Trama qui a géré pendant 47 ans un hôtel-restaurant 5 étoiles à Puymirol dans le Lot-et-Garonne.
• Elle est désormais présidée par le chef étoilé rennais Patrick Jeffroy qui a longtemps géré un restaurant 2 étoiles Michelin à Carantec (Finistère).
• L'association se fixe pour mission de « participer à la lutte contre l'exclusion » et à « être acteur de l'insertion sociale et économique de populations fragiles ».