Mardi 2 septembre
Une brasserie familiale normande ouvre sa première enseigne à Rouen
Rédigé par Aude Cazorla
Les entrecôtes et les burgers à la carte sont accompagnés de frites (crédit : La crêpe dans le Bec).
La Crêpe dans le Bec a ouvert le 14 août dans le centre de Rouen.
Ce qu'on y trouve
- Ce nouveau restaurant remplace Le Diapason, le bar de l’allée Eugène-Delacroix qui a fermé en mai 2025.
- Aux commandes, le gérant David Tuchband, déjà propriétaire de quatre autres restaurants dans différents départements normands. Le restaurateur avait cofondé la première enseigne du même nom en 2012 dans l’Eure, dans le village du Bec-Hellouin.
- Après un mois de travaux, le lieu a complètement changé de visage. Avec une décoration sobre et moderne, le nouvel établissement offre environ 70 places en intérieur et près d’une soixantaine en terrasse.
Ce qu'on y mange
- Comme son nom l’indique, La Crêpe dans le Bec propose un large choix de galettes, de 9,90 € à 17,40 €, garnies de jambon-œuf-fromage, poulet, tartiflette ou encore de fruits de mer.
- On y trouve également une offre brasserie avec des burgers, des entrecôtes et des salades, le tout fait maison.
- Chaque midi, les clients peuvent opter pour un plat ou une galette du jour, accompagnés d’un dessert ou d’une entrée pour 15,90 €. La formule entrée-plat-dessert, disponible midi et soir, du lundi au dimanche, est proposée à 26,90 €.
- L’après-midi, le restaurant reste ouvert avec une offre sucrée pour les amateurs de goûter : crêpes gourmandes nappées de caramel ou de chocolat, glaces variées et chantilly.
- Le soir, le lieu se transforme en bar à cocktails, avec une dizaine de boissons fruitées, et leurs équivalents sans alcool, pour profiter pleinement de la soirée et découvrir cette enseigne déjà plébiscitée dans l’Eure et le Calvados.
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