Un chalet montagnard à deux pas de Rouen

Pour cette saison de fêtes, Le Vert Bocage à Franqueville-Saint-Pierre se transforme en véritable refuge alpin.

Le cadre

• Situé à 15 minutes de Rouen, l'hôtel-restaurant vient de lancer un nouveau concept cet hiver.
• Le petit salon à l'ambiance intimiste a été relooké en chalet éphémère, recréant l’esprit d’un véritable cocon montagnard.
• Le décor est soigné : bois brut, peaux de bête, ambiance tamisée et playlist dans le thème d'une station de ski viennent compléter l’immersion.
• Le clou du décor ? Une immense toile tendue façon panorama alpin, offrant une vue illusionniste sur les cimes enneigées. Dépaysement garanti sans quitter la Seine-Maritime.

À la carte

• Côté assiette, les amateurs de fromage fondu seront comblés grâce aux deux stars du menu : la raclette (servie avec cinq charcuteries, pommes de terre et à volonté pour 37 €) et la fondue savoyarde (26 € la portion à base de beaufort, abondance et emmental).
• Les produits sont sourcés avec soin : fromages au lait cru, charcuterie tranchée chaque matin, croutons de pain maison…
• Pour les plus gourmands, une tartiflette à volonté est proposée le vendredi soir (18,90 €).
• La carte complète se trouve ici.

À savoir

• Le nombre de places dans le chalet étant limité, la réservation est vivement recommandée via le site internet ici.
• Ce projet hivernal est porté par l’équipe du restaurant, avec en cuisine le chef Olivier Da Silva, qui mise sur la générosité et l’authenticité.
• Le restaurant est ouvert toute la semaine, 25 décembre compris. Une idée sortie idéale pour ces vacances, entre amis ou en famille.

Y aller : 864, Route de Paris, à Franqueville-Saint-Pierre. Informations au 02 35 80 14 74.