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Lundi 2 mars

Un second café pour chiner et se régaler à Rouen

Rédigé par Aude Cazorla
Laurence Blot et ses enfants Paul et Camille ont ouvert leur première enseigne Bibelot il y a plus d'un an (crédit : Bibelot).

Un tout nouveau chapitre vient de s'ouvrir pour le café-restaurant Bibelot, avec l’inauguration de son deuxième établissement en plein cœur de Rouen.

Ce qui se passe

  • Entre restauration et cabinet de curiosité, l'enseigne vient de s’installer sur la célèbre Place de la Pucelle, enrichissant ainsi l’offre culinaire et décorative du centre-ville.
  • Plus spacieux que le premier, cet établissement propose une grande terrasse, idéale pour profiter du soleil et de l’atmosphère animée de l’une des places les plus emblématiques de la rive droite.
  • Alors que le premier espace conserve une offre en journée, ce second lieu est ouvert en soirée du mardi au samedi. Ces horaires élargis permettront à la clientèle de venir y boire un verre ou y dîner.
  • Le nouvel établissement accueillera également des événements spéciaux grâce à sa salle en sous-sol, parfaite pour des ateliers ou des dégustations.

À la carte

  • Au menu sur la place de la Pucelle, trois plats phares pour éveiller les papilles : camembert rôti, chakchouka et croque sandwichs. La première enseigne concentrera désormais son offre sur un large choix de quiches, tourtes et tartes.
  • À la nouvelle adresse qui se veut aussi bar, il est possible de déguster des assiettes à partager à l’apéro, accompagnées de vins, bières ou cocktails. Des créations de boissons sans alcool originales sont aussi au menu avec divers arômes :  pomme-romarin, citron-verveine, framboise-miel...
  • Les amateurs de goûters ne seront pas en reste avec une gamme de desserts savoureux servis l’après-midi.
  • Tous les produits sont issus de fournisseurs en circuit court : café des Torréfacteurs normands, bière de la Brasserie des Deux Amants ou pâtisseries de Christophe Cressent.

Le même concept

  • Fidèle à son concept d’origine, Bibelot propose un espace où se mêlent plaisirs culinaires et esthétiques avec des objets déco soigneusement sélectionnés par Laurence Blot.
  • La gérante s'est associée à ses deux enfants, Camille et Paul, qui ont tous les deux de l'expérience dans la restauration. Après près de cinq ans de réflexion et de recherche, la petite famille s'est lancée sur son premier local en décembre 2024.
  • À l'intérieur, on trouve des étagères chargées de vases, de photophores et autres bibelots chinés par la famille, qui font l'identité unique du lieu.
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