Fanny Pâtisserie déménage au cœur de Rouen

Depuis le 21 avril dernier, l'enseigne de pâtisseries connue des Rouennais a ouvert une boutique sur la place du 19 avril 1944.

À l'origine

• Depuis douze ans à Bihorel, Fanny et Côme fusionnent leurs talents pour créer des pâtisseries uniques.
• Dans leur boutique, le couple fabrique et vend des gâteaux sans intermédiaire, dans un contact direct avec les clients.
• Exception faite pour le légendaire Paris-Brest, le reste des pâtisseries est inspiré des prénoms des habitués, pour une touche personnelle et originale.

Ce qui se passe

• Située sur la place piétonne du 19 avril 1944, face à la fontaine, la nouvelle boutique entend implanter cette offre gourmande en centre-ville de Rouen.
• Les créations qu'on y retrouve sont des chefs-d'œuvre confectionnés dans le laboratoire de Bihorel et livrés en vélo-cargo.
• Chaque pâtisserie proposée est recensée dans un catalogue sur internet.

En ce moment

• Trois types de gâteaux sont proposés en vitrine. Chaque semaine, l’un d’eux est renouvelé. Un gâteau reste environ trois semaines, puis laisse sa place à une nouvelle création.
• Pour ce long week-end de l'Ascension, la boutique de Bihorel est fermée. Rendez-vous à Rouen à la nouvelle adresse pour profiter d'une Tropézienne (brioche à la crème vanille) ou d'une Tarte aux Fraises de saison, avec un sablé breton façon St Michel. Pour les plus gourmands, retrouvez aussi la Tarte Craquante au caramel à la fleur de sel avec un crémeux chocolat sur une pâte sucrée.
• Des chocolats de cacao sourcé, des glaces artisanales et des viennoiseries régaleront aussi petits et grands.