Les chefs rouennais font leur cinéma 

Ce soir, Rouen lance son événement annuel dédié à la gastronomie avec un dîner exclusif orchestré par ses meilleurs chefs.

Le cadre

• Rouen à Table ! entame cette année son édition par une soirée d’ouverture inédite où la cuisine rencontre le 7ᵉ art.
• Ce mercredi, les chefs du Club des Toques de Rouen s’unissent à la jeune garde culinaire et aux étudiants de l’IFA Marcel Sauvage.
• Ensemble, ils vont livrer un véritable spectacle gastronomique, installés sous un chapiteau transparent sur le parvis de la cathédrale.
• Chaque plat qui sera servi est une interprétation créative de scènes de films cultes, de Pirates des Caraïbes au Parrain, en passant par le très stylisé Grand Budapest Hôtel.

À savoir

• Première et seule Ville créative de l’UNESCO en gastronomie en France, Rouen affirme son leadership avec ce festival à la hauteur de son titre.
• Cet événement s’inscrit dans la dynamique de la Fête du Ventre, célébrée depuis les années 30 par les commerçants rouennais pour valoriser la richesse du terroir normand.
• Entre chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France (comme Ma Boulangerie) et artisans locaux emblématiques (Fromagerie Jollit), Rouen mobilise tout son écosystème culinaire pour une célébration du patrimoine gustatif normand.

À la carte

• La soirée commencera avec la présentation des lauréats du concours de courts-métrages Circuit Court. Le jury du Nikon Film Festival récompensera les créations mettant à l'honneur la coquille Saint-Jacques, la poire ou le cidre.
• Dans un menu en sept étapes, plusieurs restaurants rouennais interprèteront ensuite une œuvre comme Cuisine et Dépendances, Les Recettes du Bonheur ou encore Le Chocolat, pour un final sucré signé L’Hermitage.
• L'expérience se reproduira les deux jours suivants avec de nouveaux menus inédits. Réservez ici votre place pour 100 € tout compris : dîner, accords mets et vins.