Mardi 16 septembre
Des formations gratuites pour des structures sociales de Rouen
Rédigé par Aude Cazorla
Les participants récolteront des fruits et légumes de saison avant de les cuisiner (crédit : Le Champ des possibles).
En partenariat avec l’association Le Champ des Possibles, la Métropole Rouen Normandie va former gratuitement du personnel social à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 19 septembre.
Le cadre
- Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), Rouen finance depuis 2019 des séminaires dédiés aux structures sociales et associations autour des pratiques de cuisine et d'alimentation écoresponsables.
- Un partenariat a été noué avec Le Champ des Possibles, une ferme citoyenne et pédagogique au cœur du Parc naturel des Bruyères, à Rouen.
À qui ça s'adresse ?
- Cette semaine, le personnel de centres d'action sociale, de Maisons des Jeunes et de la Culture (MJC) et d'associations dédiées à l'accompagnement de personnes précaires va se réunir chaque jour.
- « L'objectif est de former les travailleurs sociaux pour qu'ils s'approprient des connaissances sur les mobilités, l'énergie, l'alimentation. Ils pourront ensuite organiser des activités ou des sorties pour leurs publics, comme revenir à la ferme pour un atelier cueillette », explique Esther Demaegdt qui animera la formation.
Comment ça se passe
- Les bénéficiaires participeront notamment à un atelier de cuisine à partir des légumes récoltés dans le potager.
- Ils aborderont ainsi les différentes compétences qui pourront être utiles auprès de leurs publics : les recommandations nationales autour du « Bien manger », déconstruire les préjugés sur le prix du bio, faire attention aux ressources énergétiques en cuisine...
- « La formation a lieu dans un lieu différent chaque jour. Nous commencerons par leur donner rendez-vous dans une zone naturelle à l'entrée de Rouen, le deuxième jour à la ferme urbaine de Saint-Étienne-du-Rouvray, et le troisième dans une enseigne Biocoop pour parler de l'importance de l'alimentation locale », précise Esther Demaegdt.
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