À Rouen, une rencontre sur l'obésité pour les professionnels de santé
De 8h30 à 16h30, le CHU de Rouen accueille la rencontre régionale « Obésité, tous concernés » destinée aux professionnels de santé. Lucie Chauvin (diététicienne) et Karine Decaux (nutritionniste) sont coordinatrices au Centre spécialisé de l'obésité normand (CSO) qui accueille l'événement. Elles ont répondu aux questions de L'Essentiel Rouen.
Quels sont les enjeux de cette journée ?
« Il s'agit de la 11e édition de ce temps de formation gratuit, ouvert à tous les professionnels de l’Eure et de la Seine-Maritime. C'est un événement multidisciplinaire puisque tout le corps de métier est concerné. Il y aura des paramédicaux, des éducateurs, des obstétriciens... Et même un défenseur de droits pour parler de la discrimination que subissent les personnes en situation d'obésité. L’objectif est de permettre aux professionnels de la région de se rencontrer sur des temps d'échanges informels et de construire un discours commun autour de la maladie de l'obésité. »
Qu'est-ce que l'obésité d'un point de vue médical ?
« Définir l’obésité est complexe : c’est une maladie chronique et multifactorielle. Avant, le corps médical la définissait comme un excès de masse grasse avec un Indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 30. Mais la définition bouge : on s’aperçoit que la maladie est différente. On peut avoir un IMC élevé sans pathologie associée, il y a des formes différentes et des facteurs variés. Ce n’est pas qu’une question de nourriture ou de sport, il y a aussi une part liée à la génétique, à l'environnement... »
Quel accompagnement pour les personnes concernées ?
« Il y a un important travail de prévention que nous développons pour permettre une prise en charge précoce des personnes concernées. Au CSO, nous travaillons avec l'antenne pédiatrique du CHU ainsi qu'un ensemble de structures qui œuvrent pour sensibiliser à l'obésité chez les plus jeunes. Auprès des adultes, nous collaborons avec un réseau de médecins généralistes. Le parcours de soins est gradué en fonction de la situation du patient. Dans les cas où cette maladie est associée à un trouble alimentaire, une comorbidité ou un projet de chirurgie gastrique, la personne est orientée vers le CHU. Le niveau de son IMC et ses antécédents peuvent aussi être pris en compte. Au CSO, nous proposons ensuite des consultations individuelles. Il y a aussi une prise en charge thérapeutique, pluridisciplinaire, en groupe, avec un travail sur l'estime de soi, l’image du corps, la préparation à la chirurgie… »
