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Lundi 26 janvier

Durant la joie, le plaisir avant tout

Rédigé par Jessica Chaine
De l'accueil à l'assiette, chaque détail est soigné (crédit : J.C.).

Ouvert récemment à l'Avenue 83, ce restaurant aux allures des années 70 répond à une demande bien ancrée dans le présent. 

Le concept 

  • « Ici on mange, on savoure, on parle. Que des choses qui produisent de la joie », souligne Tom Bouquet, co-gérant avec Hugo de Charnace de Durant la joie, restaurant nouvellement installé au sein de l'Avenue 83 à La Valette-du-Var.
  • Dans une atmosphère volontairement rétro, aux allures de bars des années 70 et 80, le plaisir se diffuse à merveille, de l'accueil à l'assiette.
  • « On dit souvent qu'à cette époque-là, tout était plus facile, alors nous avons eu envie de replonger nos clients dans cette ambiance », ajoute-t-il. « Que durant leur repas, leur soirée, ils puissent oublier la morosité. »

Sur la table 

  • Dans des espaces à l'identité bien marquée, les clients, conquis, dégustent des plats copieux. À la carte, les pizzas côtoient aussi bien une poitrine de cochon confite qu'un avocado toast. Il y en a pour tous les goûts.
  • Côté boissons, les vins proposés sont choisis avec soin et passion. La liste des cocktails, elle, est impressionnante.
  • Il faut compter environ 35 € par couvert pour un repas complet. 

En supplément 

  • Fauteuils motif léopard, boules à facettes, lustres à plumes, mur de vinyles... Chaque élément de décoration raconte une histoire et vous fait voyager dans le temps.
  • Dans un espace bien délimité, 2 jeux de fléchettes ont été installés. Ils peuvent bien sûr occuper les enfants mais attirent surtout les grands.
  • Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 1h du matin, Durant la joie propose aussi des soirées musicales, comme vendredi prochain avec une chanteuse soul.
  • Vous avez envie de tester ? N'attendez plus et réservez. 
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