Le V&B : une cave et un bar pour des afterworks chaleureux ​

Situé à proximité de la zone commerciale de l’Avenue 83, ce lieu hybride permet à la fois d’acheter des boissons avec ou sans alcool, mais aussi de passer un moment convivial au bar.

Les bases

• Le V&B a ouvert en 2019, avenue Maréchal Juin à La Valette-du-Var. Depuis le 20 janvier, Karine et Sébastien Lebon en sont les nouveaux gérants.
• Dans la cave, on trouve un très grand choix de bières, de vins et de spiritueux. « Il y en a pour toutes les bourses », précise Karine. « Nous proposons aussi des boissons sans alcool. Un large corner dédié est en cours de création ».
• Côté bar, l’atmosphère est chaleureuse, avec mobilier en bois et jeux de fléchettes à disposition. Il est possible d’accompagner son verre avec une planche à partir de 14 €.
• « Nous avons du très bon saucisson et nous proposerons bientôt des tapas variés », précise Karine. « L’ADN de notre bar, c’est la convivialité, pour se détendre après le travail, entre collègues, en famille ou avec des clients ».
• Le V&B La Valette est ouvert tous les jours sauf le dimanche, jusqu’à 20h30 les lundis, mardis et mercredi, et 21h30 le jeudi et le vendredi.

La genèse

• Avant, le couple habitait dans la région Centre-Val de Loire et menait une vie professionnelle bien différente. Karine travaillait dans les assurances et Sébastien dans le bâtiment.
• « On a fait un virage à 180 degrés en fait », sourit Karine. « Cela faisait très longtemps qu’on voulait ouvrir une activité ensemble et qui nous ressemble. On aime beaucoup recevoir. Chez nous, ça a toujours été l’auberge espagnole et c’est ça qui nous qui nous anime. En plus de découvrir et de déguster des bons vins ! ».
• N’hésitez pas à aller découvrir le V&B lors de sa soirée d’inauguration ce jeudi 12 février à partir de 18h.
• Plusieurs événements comme des diffusions de matchs de foot et de rugby ou des soirées DJ sont par ailleurs régulièrement prévus. Les informations sont disponibles sur leur compte Instagram.