Pour Roland Rolfo, « choisir l'artisanat, c'est prendre un ascenseur social »

À l'occasion d'une visite d'entreprise à Toulon ce mardi, Roland Rolfo, président départemental de la Chambre de métiers et de l'artisanat a répondu aux questions de l'Essentiel Toulon. 

Le contexte 

• Ce matin, Yannick Mazette, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat régionale et Roland Rolfo, président départemental, se rendent aux Cafés Maurice, à Toulon.
• Une entreprise choisie pour son histoire et son savoir-faire afin de marquer les 100 ans, cette année, des Chambres de métiers et de l'artisanat.
• « Elles existent au niveau national depuis 1925 », précise M. Rolfo. « Dans le Var, la Chambre de métiers et de l'artisanat est née un peu plus tard, au milieu des années 1930. Depuis, son rôle a énormément évolué mais elle accompagne toujours les chefs d'entreprises. »

Ce qu'il faut savoir 

• « Auparavant, nous étions un établissement d'enregistrement. Désormais, avec la suppression du répertoire des métiers, les démarches se font en ligne. Mais nous sommes toujours là pour aider à la création d'entreprise, au recrutement mais aussi à l'adaptation face aux défis actuels comme l'écologie ou l'intelligence artificielle. »
• « Les artisans ont compris qu'il faut savoir évoluer en permanence », ajoute-t-il.
• Ancien garagiste, il croit profondément en l'avenir de ces métiers. « Choisir l'apprentissage et l'artisanat, c'est prendre un ascenseur social. C'est un vrai choix qui offre de belles perspectives de carrières, du CAP au Bac +5. »
• Élu depuis octobre 2016, Roland Rolfo a été réélu pour un 2^e mandat en 2021. Les prochaines élections, reportées d'1 an pour cause de contraintes administratives et de mises à jour dans les listes d'électeurs, auront lieu en 2027. 

 Décryptage

• La métropole toulonnaise compte près de 20 000 entreprises artisanales « dont 20 % sont employeuses avec, en tout, 14 000 salariés. ». Elles représentent 43 % de l'économie marchande, hors agriculture.
• « 34 % ont moins de 3 ans d'existence et sont donc encore fragiles, et l'âge moyen des entreprises est de 8 ans. »
• Le Var compte 4 centres de formation dont le plus récent est à La Seyne-sur-Mer, inauguré en 2022. En cette rentrée, la baisse des effectifs est de 6 %. « C'est notamment lié à la démographie qui diminue », explique le président varois.