Mardi 22 juillet
Découvrir et déguster les spécialités du terroir 🍇
Rédigé par Jessica Chaine
C'est ouvert à tous mais les places sont limitées (crédit : Clos Cibonne).
Ce soir a lieu la Fête du terroir au Clos Cibonne au Pradet. C’est l'occasion de savourer de bons plats et de bons vins.
De quoi s'agit-il ?
- La 16e Fête du terroir du Clos Cibonne débute à 18h dans la cour du domaine, où une grande tablée est installée pour accueillir les gourmands.
- Sur place, des producteurs d’huile d’olive, d’escargots ou de fromages de chèvre vendent leurs gammes de produits, élaborés au Pradet pour la quasi-totalité.
- C’est aussi l’occasion de se restaurer en dégustant un plateau de coquillages, de la daube de poulpe et autres plats cuisinés là encore avec des produits locaux.
- « L'idée est de faire une fête de l’été pour donner une dynamique en ville, en faisant travailler les artisans et commerçants du Pradet, avec également la municipalité, et d’inviter nos amis, nos clients et les vacanciers », explique Laurence Fayard, responsable commerciale du domaine.
En savoir plus
- Le domaine produit plusieurs cuvées en Appellation d'origine protégée (AOP) Côtes de Provence, comme le Clos Cibonne ou le Tibouren.
- Le nom du domaine vient de Jean-Baptiste de Cibon, capitaine de vaisseau de la Marine Royale de Louis XVI et ancien propriétaire du domaine jusqu’en 1797.
- Les vins du domaine, produits par la famille Roux depuis les années 30, sont proposés à la vente ce soir. Ils peuvent être dégustés sur place, ou emportés. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Attention, le nombre de places assises et les emplacements de parking sont limités. Il n’y a pas de possibilité de réservation.
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