Jeudi 11 décembre
À côté de Toulon, le jardin de Baudouvin vous attend pour fêter l’hiver
Rédigé par Eléonore Merlin
Un atelier culinaire est proposé (crédit Adobe Stock).
Ce jardin remarquable, situé à La Valette-du-Var, organise une journée festive, dimanche 21 décembre. Les inscriptions démarrent aujourd’hui.
La base
- Le jardin remarquable de Baudouvin se situe à La Valette-du-Var.
- Ouvert toute l’année, il offre à ses visiteurs 3 hectares d’allées fleuries, de potagers, vergers et cascades. Le tout dans un site naturel magnifique, au pied du mont Coudon.
- Pour fêter l’hiver (et le début des vacances de Noël), l’équipe du domaine organise une journée d’animations dimanche 21 décembre.
Au programme
- À 10h15 et 11h30, deux ateliers culinaires pour les plus de 7 ans sont proposés par l'apiculteur du domaine. Les enfants y apprennent à préparer du pain d'épices confectionné avec le miel de Baudouvin.
- À 14h15, une visite guidée du jardin est organisée. Le thème : l’entrée dans l’hiver, une saison toute aussi importante que les autres pour la nature.
- « On peut penser qu’il ne se passe rien en décembre, certains arbres sont sans feuilles, il y a moins de fleurs… Pourtant, dans le sol, il se passe énormément de choses, c’est très vivant et ça prépare tout ce qui va sortir au printemps, et même en été ! », explique Isabelle Bourgeois, chargée de mission au domaine.
- Les ateliers culinaires et la visite guidée sont gratuits et ouverts à tous. Mais il faut s’inscrire, à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 19 décembre. Pour cela, il faut contacter le 04 94 23 74 04 du mardi au vendredi, de 10h à 17h.
Bonus
- Autre animation proposée, sans réservation cette fois : un atelier de décoration végétale en compagnie des jardiniers du domaine.
- « Nous organisons une journée festive à chaque passage de saison. Pour faire connaître la nature et ses rythmes, et faire découvrir notre domaine bien sûr », ajoute Isabelle Bourgeois.
- Pour finir, à 15h30, le saxophoniste Jorge Jimenez Perez fera vibrer la nuit tombante sur le jardin. L’association « Les Amis du jardin de Baudouvin » offrira alors boissons chaudes et friandises aux personnes présentes.
- Une journée de féérie pour célébrer la nature, même en plein hiver.
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